हरियाणा के किसान ने परंपरागत खेती छोड़ शुरू की लहसुन की खेती, कमाए लाखों रुपये

फतेहाबाद.HR BREAKING NEWS:  उपरोक्त किसान वर्ष 2014 से लगातार लहसुन (Garlic) की पैदावार ले रहे हैं जबकि इन्होंने अपनी पूरी 14 एकड़ जमीन में  लहसुन की खेती की हुई है. जबकि घर में खाने के लिए गेहूं की बिजाई 5 एकड़ जमीन ठेके पर लेकर की हुई है.

किसान बलराज सिंह जाखड़ ने बताया कि उसने वर्ष 2014 में एक एकड़ में लहसुन की बोवनी की थी. जिसमें 50 क्विंटल की बंपर पैदावार हुई और भाव भी अच्छा मिला था.

जिसके कारण प्रति एकड़ 5 से 10 लाख रुपए तक लहसुन की खेती में आमदनी ली जा सकती है. उन्होंने बताया कि कोरोना संक्रमण में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में औषधिय गुण के रूप में भी इसका उपयोग होने से मांग बढ़ी है. यही कारण है कि इस बार भी भूथनखुर्द के किसानों ने लहसुन की रिकॉर्ड तोड़ बोवनी की है.

बलराज जाखड़ ने बताया कि  उसके भाई मंगल सिंह व सुभाष ने मिलकर लहसुन की खेती की हुई है. तीनों भाइयों के पास कुल 14 एकड़ जमीन में लहसुन बोया हुआ है.

किसान ने बताया कि एक एकड़ में 40 से लेकर 60 क्विंटल के बीच पैदावार होती है. उन्होंने बताया कि 50 क्विंटल से अधिक उन्होंने हर बार लहसुन का उत्पादन किया है.

लेकिन मार्केट भाव 100 रुपए  किलो मिलता है तो पांच लाख रुपए की किसान को आमदनी होती है. अगर 50 रुपए किलो का भाव हो तो प्रति एकड़ ढाई लाख रुपए से कम पैदावार नहीं रहती.

जबकि गेहूं व नरमा में हजारों रुपए खर्च करने के बावजूद लागत भी किसान को प्राप्त नहीं हो पाती. इसलिए उन्होंने परंपरागत खेती को त्याग कर उन्होंने लहसुन की खेती में लाखों रुपए का मुनाफा कमाया है.

किसान बलराज सिंह का कहना है कि सिंचाई के लिए पर्याप्त पानी और अच्छे भाव मिलने की उम्मीद में इसको अन्य फसलों के मुकाबले अधिक तरहीज दी गई है.

किसानों का कहना है कि लहुसन से संबंधित यदि कोई प्लांट क्षेत्र में स्थापित होता है, तो यहां इसकी खपत होने से कम खर्च के साथ अच्छे भाव मिलेंगे. किसान बलराज जाखड़ ने वर्ष 2014 से लहसुन की खेती शुरू की थी.

जिसमें लागत से कई गुना फसल में मुनाफा मिल रहा है. क्योंकि जाखड़ परिवार लहसुन की खेती में आर्थिक रूप से साधन संपन्न हो गया. जिसको देखकर दूसरे किसानों ने भी परंपरागत फसल की जगह लहसुन बोया जाने की शुरुआत की है.

करनाल व जयपुर में थोक तथा हिसार व फतेहाबाद में रिटेल में बेचते हैं लहसुन
किसान बलराज जाखड़ ने बताया कि लहसुन का बाजार भाव अच्छा होता है तो थोक में करनाल व जयपुर सप्लाई करते हैं. मगर भाव में गिरावट हो तो हिसार व फतेहाबाद में रिटेल में बेच देते हैं.

लेकिन लहसुन का भाव उतार-चढ़ाव में रहता है. अगर तेजी आ जाए तो किसान कई वर्षों का घाटा एक साथ में पूरा कर लेता है. लेकिन बाजार में भाव उचित नहीं मिले तो भी लागत से कई गुना आय किसान को मिल जाती है.

उन्होंने बताया कि लहसुन की बंपर पैदावार लेने के लिए मुर्गी पोल्ट्री फार्म की खाद का उपयोग सोने पर सुहागा है. अगर अच्छी मेहनत की जाए तो 60 क्विंटल तक भी पैदावार ली जा सकती है.