Sarso Ka Bhav : सरसों में तेजी के संकेत, जानिये ताजा मंडी भाव 

HR Breaking News - (Sarso mandi bhav)। सरसों की घरेलू मांग मजबूत हो गई है। वहीं मंडियों में सरसों की आवाज लगातार कम होती जा रही है, जिसके चलते सरसों के भाव तेजी से बढ़ रहे हैं। आईग्रेन इंडिया के डायरेक्टर राहुल चौहान के अनुसार, सरसों की घरेलू मांग और खपत दोनों ही तेजी पर है। मौजूदा सीजन की शुरुआत से लेकर अब तक देश में लगभग 60 से 70 लाख टन सरसों (sarso bhav) की खपत हो चुकी है, जबकि फरवरी तक के आगामी सीजन के लिए लगभग 40 लाख टन सरसों की आवश्यकता है।

साल दर साल बढ़ रही सरसों तेल की खपत - 

कोविड के बाद से ही देश में सरसों तेल (mustard oil rate) की खपत साल दर साल बढ़ती ही जा रही है। सरसों का मूल उपभोक्ता हर हाल में सरसों का तेल उपयोग करना पसंद करता है, चाहे बाकि तेल की कीमतें कुछ भी हो जाए। ‌

आने वाले दिनों में और महंगी होगी सरसों - (mandi rate)

ताजा रिपोर्ट के अनुसार, देशभर की ज्यादातर मंडियों (sarso mandi rate) में इस समय सरसों की आवक लगातार कम होती जा रही है। इस बार सरसों का किसानों को अच्छा रेट मिला है जिसके चलते उन्होंने काफी हद तक मंडियों में सरसों बेच दी है। अब जो बाकी बची हुई सरसों है। वह बड़े पैमाने पर मिल्सर्स के पास है जिससे खुले बाजार में आवक पर दबाव बना हुआ है। अगर आने वाले दिनों में सरसों (sarso ka rate) की आवक और कम होती है तो और भी तेजी देखने को मिल सकती है। 

राजस्थान की मंडियों में सरसों का ताजा भाव - 

उत्तर प्रदेश की मंडियों में सरसों की कीमत -