wheat flour price : रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचा गेहूं, आटा के रेट ने भी तोड़ा रिकॉर्ड

Hr Breaking News (wheat flour price) : सातवें आसमान पर पहुंचे गेंहू के भाव के कारण अब आटा भी लगातार महंगा होता जा रहा है। एक ओर जहां गेहूं के भाव एमएसपी (wheat minimum support price) से काफी ऊपर चले गए हैं,वहीं बाजार में आटेके दाम रिकॉर्ड तोड़ रहे हैं। यह आलम कई दिनों से बना है, जो आगामी कुछ माह तक इस तरह जारी रहने की संभावना है। 
इन दिनों आटे (wheat flour rate) और गेंहू के दाम बढ़ने से लोगों की रसोई का बजट पूरी तरह बिगड़ रहा है। कई राज्यों में गेहूं का रेट एमएसपी से दोगुना ऊपर है, माना जा रहा है कि जब तक मंडियों में नए गेहूं की आवक नहीं होती, तब रेट कम होने की गुंजाइश नहीं है। 

अब इतने हुए गेहूं व आटे के रेट (wheat flour price hike)

इस समय उन किसानों को जरूर फायदा हो रहा है जो गेहूं को अब तक स्टॉक किए हुए थे। साथ ही वे व्यापारी भी मुनाफा कमा रहे हैं जिन्होंने कम रेट पर गेहूं खरीद लिया था। सरकार की ओर से गेहूं के स्टॉक की लिमिट भी तय की हुई है। इसका असर आगामी दिनों में ही दिखाई देगा। 

फिलहाल गेहूं का एमएसपी 2275 रुपये (wheat MSP)प्रति क्विंटल है, लेकिन कई मंडियों में गेहूं के रेट 4200 रुपये (gehu ka taja bhav) प्रति क्विंटल से भी पार हो चुके हैं। गेहूं के न्यूनतम रेट ही कई मंडियों में 3800 रुपये प्रति क्विंटल के पास हैं। आटे के खुदरा व थोक रेट भी 50 रुपये प्रति किलोग्राम के पास पहुंच चुके हैं।

सरकार ने हटाया ओपन मार्केट सेल से ध्यान

अनेक लोगों का कहना है कि सरकार अब भी सस्ते रेट पर गेहूं (wheat price latest) को बाजार में नहीं उतार रही है और न ही गेहूं की ओपन मार्केट सेल स्कीम (OMSS) पर ध्यान नहीं दे रही है। पीडीएस में गेहूं (gehu ki stock limit kitni hai) और आटा बिक्री पर ही फोकस किया जा रहा है। सरकार की यह व्यवस्था बाजार के गेंहू और अन्य जरूरी चीजों की कीमत पर लंबे समय में कोई खास फर्क पड़ता नहीं दिखा है। ये प्रयास नाकाफी साबित हो रहे हैं। 

सरकार से यह थी उम्मीद

गेहूं के लगातार बेलगाम होते भाव (gehu ka aaj ka bhav)को नियंत्रित करने के लिए सरकार से उम्मीद की जा रही थी कि जल्द ही इसके लिए कोई ठोस कदम उठाया जाएगा। लेकिन अभी इस दिशा में कोई राहत लोगों को नहीं मिली है।  इस साल गेहूं (wheat price) उत्पादन रिकॉर्ड करीब 114 मिलियन टन ही हुआ है। सरकार द्वारा गेहूं व आटे के दामों पर फिलहाल नियंत्रण के विशेष प्रयास न किए जाने से लोगों में रोष भी है।

गेहूं की मांग के अनुसार नहीं हो रही आपूर्ति

सरकार ने अब भी आटा-गेहूं (wheat flour latest price) की बिक्री पर ध्यान नहीं दिया तो इसकी वजह से आटा-गेहूं की महंगाई और बढ़ने की उम्मीद है। वहीं जानकारी से पता चला कि किसान के पास भी अभी ज्यादा स्टॉक नहीं बचा है। इसलिए बाजार पर गेहूं की मांग के अनुसार आपूर्ति किए जाने का दबाव बढ़ता जा रहा है।

गेहूं उत्पादक राज्यों में भी गेहूं व आटे के दाम हाई

हालांकि मध्य प्रदेश की इंदौर मंडी में गेहूं  प्रति क्विंटल 20 रुपये गिरावट पर रहा है, लेकिन आटे के दामों में यहां भी तेजी जारी है। यहां पर आटे के भाव 3500 रुपये (gehu ka latest rate) प्रति क्विंटल तक पहुंच गए हैं। मंडी में गेहूं मिल क्वालिटी का न्यूनतम रेट 2800 रुपये प्रति क्विंटल से लेकर 2910 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच चुका है। 

गेहूं पूर्णा 2840 से लेकर 2905 रुपये प्रति क्विंटल व लोक वन 2900-3110  तथा मालवराज 2905 रुपये से लेकर 2935 रुपये (wheat price 22 december 2024) प्रति क्विंटल बिक रहा है। दक्षिण भारत के राज्यों में 4000 रुपये प्रति क्विटंल तक गेहूं के भाव पहुंच गए हैं व आटे का भाव 55 रुपये प्रति किलो के करीब है। 

राजस्थान, पंजाब या हरियाणा से तो यहां गेहूं पहुंच ही नहीं रहा है, केवल थोड़ी बहुत आपूर्ति उत्तर प्रदेश से हो रही है। ये गेहूं के प्रमुख उत्पादक राज्य हैं, यहां भी गेहूं व आटे के दाम रिकॉर्ड लेवल पर हैं।

दाल का भाव

अगर चना दाल की कीमत के बारे में बात करें तो मार्केट में चना दाल 8510 रुपये (chna daal ka rate)से लेकर 8605 रुपये प्रति क्विंटल तक मिल रही है। वहीं मीडियम 8710-8805 रुपये, बेस्ट 8900-9000 रुपये, मसूर दाल (masoor daal price) 7452-7555 रुपये, बेस्ट 7653-7755 रुपये, मूंग दाल 9210-9305 रुपये के भाव बिक रहे हैं। इसके अलावा बेस्ट 9410-9605 रुपये, मूंग मोगर 10010-10110 रुपये, बेस्ट 10210-10305 रुपये, तुवर दाल (tuvar daal price per quantal) 10905-11010 रुपये, मीडियम 11905-12020 रुपये प्रति क्विंटल के रेट पर है। बेस्ट 15510-15520 रुपये,ए. बेस्ट 16402-16605 रुपये, ब्रांडेड तुवर दाल नई 16710 रुपये के रेट पर और उड़द दाल (urad daal price in kg) 11010-11105 रुपये, बेस्ट 11205-11304 रुपये, उड़द मोगर 11310-11410 रुपये, बेस्ट 11610-11810 रुपये क्विंटल के रेट पर मिल रही है।

दलहन-दाल के ये हैं ताजा रेट

मार्केट में दलहन-दाल के भाव (daal ka bhav)में उतार-चढ़ाव जारी है। इस समय चना कांटा 7005-7052 रुपये, विशाल 6855 रुपये, डंकी चना 6010-6210 रुपये प्रति क्विंटल के भाव (Pulses latest price) से बिक रहा है। वहीं मसूर 6005-6055 रुपये, तुवर महाराष्ट्र सफेद 10307-10508 रुपये, कर्नाटक 10404-10606 रुपये के रेट पर बिक रही है। 

निमाड़ी तुवर के रेट 8502 से लेकर 9705 रुपये प्रति क्विंटल है। मूंग 8007-8208 रुपये, एवरेज 7210-7710 रुपये, मूंग बोल्ड 7805-8310 रुपये, उड़द बेस्ट बोल्ड 8310-8805 रुपये की कीमत (urad aur moong daal ki keemat) में मिल रही है। इसके अलावा मीडियम 6510-7805 रुपये, हलका उड़द 3010-5010 रुपये क्विंटल के भाव पर बिक रहा है।

ये हैं चावल के भाव

चावल के भाव (rice price today) में भी इस समय हल्की उठापटक जारी है। बासमती (921) 11010 रुपये प्रति क्विंटल से लेकर -12005 रुपये प्रति क्विंटल बिक रहा है। इसके अलावा तिबार 9505-10510 रुपये, बासमती दुबार पोनिया 8005-9010 रुपये, मिनी दुबार 7010-7510 रुपये है। 

वहीं मोगरा 4505 प्रति 100 किलो. से लेकर -7005 रुपये प्रति 100 किलो. से लेकर तक मिल रही है। इसके अलावा बासमती सेला 7010-9505 रुपये, कालीमूंछ डिनरकिंग 8510 रुपये, राजभोग (Rajbhog rice price) 7510 रुपये, दुबराज 4508-5004 रुपये, परमल 3510-3705 रुपये, हंसा सेला 3705-3810 रुपये, हंसा सफेद 3010-3205 रुपये है। अगर पोहे के रेट के बारे में बात करें तो पोहा 4705 रुपये प्रति क्विंटल (Poha price) से लेकर-5110 रुपये क्विंटल तक है।