Alcohol Facts : बीयर को हिंदी में क्या कहते हैं, जानिये दुनिया की सबसे स्ट्रॉन्ग बीयर कौन सी

HR Breaking News, Digital Desk - दुनिया भर में देखें तो बियर (Beer) का इतिहास बहुत ही पुराना है. प्राचीन मेसोपोटामिया की सुमेरियन सभ्यता के समय से ही इंसान बियर का सेवन कर रहा है. वहीं, 18वीं सदी तक इसका बिजनस दुनिया भर में बड़े पैमाने पर फैल चुका था. कहा जाता है कि आज से हजारों साल पहले बियर बनाने वाली सबसे पहली कंपनी प्राचीन मिस्र में थी. इस दौरान ही बियर को सर्व करने के लिए भूरे (Brown) रंग की बोतलों का इंस्तेमाल भी किया जाने लगा, ताकि बियर धूप की किरणों के कारण खराब ना हो. खैर आज के समय की बात करें तो लोगों के बीच बियर इस कदर मशहूर हो गयी है कि वेस्ट के देशों में लोग दिन भर में पानी से ज्यादा तो बियर पी जाते हैं. हालांकि, आज हम बियर से जुड़े कुछ फैक्ट्स के बारे में बात करेंगे, जिनके बारे में शायद ही आपने कभी सुना होगा.  

1. हिंदी में बियर को 'यवसुरा' कहा जाता है. ऐसा इसलिए क्योंकि संस्कृत में जौ को "यव" कहते हैं और जौ से ही बियर बनाई जाती है. हालांकि, बियर और भी कई चीजों से बनाई जाती है. इसके अलावा भारतीय उपमहाद्वीप में इसे "आब-जौ" के नाम से भी जाना जाता है.

2. क्या आप जानते हैं कि दुनिया की सबसे स्ट्रॉन्ग बियर (World’s Strongest Beer) कौन सी है? अगर नहीं, तो बता दें कि स्नेक वेनम (Snake Venom) दुनिया की सबसे स्ट्रॉन्ग बियर है. इसमें 67.5% अल्कोहल होता है. ये एक प्रकार की ब्रिटिश बियर है.

3. क्या अब आप यह बता सकते हैं कि आखिर दुनिया की सबसे महंगी बियर (World’s Most Expensive Beer) कौन सी है. अगर नहीं, तो कोई बात नहीं, इसका जवाब भी हम ही आपको दे देते हैं. दरअसल, दुनिया की सबसे महंगी बियर Allsopp’s Arctic Ale है, जिसकी एक बोतल 504,200 अमेरिकी डॉलर की आती है.

4. बीयर की गुणवत्ता जांचने के लिए उसके ऊपर जमा होने वाले फोम को ध्यान से देखना चाहिए. उसी से बियर की क्वालिटी का पता चलता है. वहीं, बियर के ऊपर जमा होने वाले फोम को Barm कहा जाता है.   

5. आपने शायद इस फोबिया के बारे में सुना होगा. दरअसल, बियर का खाली ग्लास देखने के डर को सेनोसिलिकाफोबिया (Cenosillicaphobia) कहते हैं. 

6. बता दें कि थाईलैंड में 10 लाख से अधिक बियर की बोतलों की मदद से एक मंदिर भी बनाया गया है. 

7. वहीं, नीदरलैंड में शराबियों को बियर देकर उनसे सड़कों की सफ़ाई कराई जाती है. 

8. इस फैक्ट को सुनकर आपके होश ही उड़ जाएंगे. बता दें कि सन 1992 में वैज्ञानिक नील बोहर ने जब नोबल पुरुस्कार जीता था तो उनके सम्मान में उनके घर पर पाइप से बियर सप्लाई की गयी थी. 

9. वहीं, फिनलैंड में पत्नी को गोद में उठाकर दौड़ने वाली चैंपियनशिप रेस के विजेता को पत्नी के वजन के बराबर बियर दी जाती है. 

10. आप जानकर हैरान होंगे कि साल 2013 तक रूस (Russia) में बियर को अल्कोहलिक ड्रिंक नहीं माना जाता था.