व्हाइट शुगर की जगह इस्तेमाल करें ये हेल्दी शुगर, मोटापे और बिमारियों को रखेगा कोसों दुर
HR Breaking News (नई दिल्ली)। कई तरह के व्यंजनों में चीनी का अधिक इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन अधिक चीनी खाने से आपकी सेहत को नुकसान भी हो सकता है. ज्यादा चीनी खाने से आपको हाई ब्लड प्रेशर, मोटापा, डायबिटीज और फैटी लिवर जैसे स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. ऐसे में जरूरी है कि आप एक सीमित मात्रा में चीनी को कंज्यूम करें. आप व्हाइट शुगर की बजाय इसके हेल्दी विकल्प भी चुन सकते हैं.
इसमें गुड़ और ब्राउन शुगर जैसे विकल्प शामिल हैं. लेकिन क्या आपने कभी कोकोनट शुगर के बारे में सुना है. जी हैं कोकोनट शुगर आप हेल्दी विकल्प के रूप में चुन सकते हैं. ये शुगर नारियल के पेड़ में जो फूल होते हैं, उसके रस से तैयार की जाती है. इस शुगर से सेहत को कई फायदे भी मिलते हैं.
ब्लड शुगर लेवल
कोकोनट शुगर से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. इसमें फाइबर होता है. ये ब्लड शुगल को बढ़ने से रोकने का काम करता है. डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए ये चीनी बहुत ही फायदेमंद होती है. आप रेगुलर चीनी की बजाए कोकोनट शुगर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं
वजन कम करने के लिए
कोकोनट शुगर में फाइबर अधिक होता है. इसे खाने के बाद आप देर तक भरा हुआ महसूस करते हैं. इससे आपकी भूख कंट्रोल में रहती है. इस चीनी को खाने से आपको वेट को कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है.
कम प्रोसेस्ड होती है
रेगुलर व्हाइट शुगर की तुलना में कोकोनट शुगर कम प्रोसेस्ड होती है. इसे बहुत ज्यादा रिफाइन और प्रोसेस्ड किया जाता है. इसलिए कोकोनट शुगर सेहत के लिए ज्यादा अच्छी होती है.
कोकोनट शुगर के पोषक तत्व
कोकोनट शुगर में कैल्शियम, जिंक, आयरन और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं. इस शुगर को खाने से सेहत को बहुत से फायदे भी मिलते हैं.
हाइपोग्लाइसीमिया
ये शुगर हाइपोग्लाइसीमिया की समस्या को भी ठीक करने में मदद करती है. हाइपोग्लाइसीमिया की समस्या में कंपकंपी, चक्कर आना और मतली जैसे लक्षण दिखाई देते हैं.
ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करती है
कोकोनट शुगर खाने से ब्लड सर्कुलेशन में भी सुधार होता है. ये चीनी शरीर में आयरन की कमी की पूर्ती भी करती है.