किसानों के लिए खुशखबरी, दूध के रेट में अब तक की ऐतिहासिक बढौतरी

HR BREAKING NEWS  पंजाब के सहकारिता एवं वित्त मंत्री हरपाल सिंह चीमा(Harpal Singh Cheema) ने डेयरी धंधे से जुड़े किसानों के लिए आज एक खुश-ख़बरी का ऐलान किया है। 1 अप्रैल, 2022 से दूध खरीदने की कीमत में 20 रुपए प्रति किलो फैट के हिसाब से वृद्धि कर दी गई है।

जरूरी सूचना रोजगार की तलाश में हैं तो डेयरी फार्म खोलें, सरकार करेगी मदद

अधिक जानकारी देते हुए हरपाल सिंह चीमा (Harpal Singh Cheema) ने बताया कि पिछले कुछ समय के दौरान डीज़ल और पेट्रोल की कीमतों में वृद्धि के साथ-साथ पशु ख़ुराक में इस्तेमाल किए जाने वाले कच्चे माल की कीमतों में हुई वृद्धि के साथ दूध उत्पादकों का लाभ कम हो रहा था।

जिस कारण मिल्कफैड द्वारा अपने साथ जुड़े 2.5 लाख दूध उत्पादकों की आर्थिक हालत की बेहतरी के लिए 20 रुपए प्रति किलो फैट के हिसाब से दूध खरीदने की कीमत बढ़ाने का निर्णय लिया गया है।

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उन्होंने बताया कि इससे पहले भी मिल्कफैड ने 1 मार्च, 2022 को दूध खरीदने के रेट में 20 रुपए प्रति किलो फैट की वृद्धि की थी। सहकारिता मंत्री ने सभी दूध उत्पादकों से अपील की कि वह वेरका की गाँव स्तरीय दूध सहकारी सभाओं के साथ जुड़ें और सहकारिता लहर को और मज़बूत करने में सहायक हों।

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इस निर्णय सम्बन्धी अतिरिक्त मुख्य सचिव, सहकारिता अनुराग अग्रवाल ने बताया कि मिल्कफैड डेयरी धंधे से जुड़े किसानों की हमेशा से बाँह पकड़ता आ रहा है। ख़ासकर कोविड महामारी के समय के दौरान जब प्राईवेट खरीददारों ने दूध खऱीदना बंद कर दिया था और दूध के भाव घटा दिए थे, तो मिल्कफैड ने अपने सीमित संसाधनों के बावजूद ना केवल सारा दूध खरीदा, बल्कि दूध के खरीद भाव भी नहीं घटाए।

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उन्होंने कहा कि मिल्कफैड हमेशा से यह कोशिश करता आ रहा है कि दूध उत्पादकों के उत्पादन में वृद्धि हो और अच्छी क्वालिटी का दूध का उत्पादन किया जाए, जिससे उपभोक्ता को भी उत्तम क्वालिटी का वेरका दूध मिलता रहे।

जानिये ये टॉप डेरी ब्रांड्स जो दूध उत्पादन में सालाना करोड़ों कमा रही हैं

सिड्स फार्म डेयरी ब्रांड - (Sid’s Farm Dairy Brand)

हम बात कर रहे हैं किसान परिवार से ताल्लुक रखने वाले किशोर इंदुकुरी की, जिन्होंने अपना दूध डेरी का कारोबार शुरू कर के अपनी सफलता की पहचान बनाई, जिसे सीड्स फार्म के नाम से जाना जाता है. इसके जरिए उन्होंने ग्राहकों को सब्सक्रिप्शन के आधार पर गैर-मिलावटी दूध डिलीवर करना शुरू किया. बता दें 2012 में,  उन्होंने कोयंबटूर से 20 गायें खरीदीं और हैदराबाद में एक डेयरी फार्म शुरू किया था. आज ये सीड्स फार्म डेरी देश में सालाना लाखों रूपए अर्जित कर  रही है.

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मिल्क मैजिक डेयरी ब्रांड – (Milk Magic Dairy Brand)-

मध्यप्रदेश से ताल्लुक रखने वाले किसान मोदी जिन्होंने दूध डेरी के कारोबार में बड़ी सफलता हासिल की. बता दें किसान मोदी ने घरेलू बी2सी डेयरी उत्पाद ब्रांड मिल्क मैजिक लॉन्च किया है.  यह बाजार में निर्यात-गुणवत्ता वाले मूल्य वर्धित डेयरी उत्पादों की खुदरा बिक्री करते हैं.

मिस्टर मिल्क डेयरी ब्रांड – (Mr. Milk Dairy Brand)

पुणे स्थित एक प्रमुख रियल एस्टेट कंपनी मित्तल समूह के संस्थापक नरेश मित्तल ने दूध कारोबार में अपनी एक पहचान बनाई है, जिसे मिस्टर मिल्क ब्रांड नाम से जाना जाता है.  बता दें 2016 में पुणे में मित्तल हैप्पी काउ डेयरी फार्म शुरू करने के लिए प्रेरित किया था.

जिसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाला दूध उपलब्ध कराना और A2 दूध के आला बाजार में प्रवेश करना था. अब तक मिस्टर मिल्क ने 1.8 करोड़ रुपये का राजस्व कमाया है एवं मिस्टर मिल्क ने वित्त वर्ष 20-21 में 200 प्रतिशत की वृद्धि की है.

ज्ञान डेयरी ब्रांड – (Gyan  Diary Brand)

Gyan  Diary Brand ज्ञान डेरी ब्रांड सन 2007 में जय अगरवाल द्वार लॉन्च किया गया था. जय अग्रवाल जो लखनऊ से ताल्लुक रखते हैं. जय अगरवाल तम्बाकू व्यवसाय चलते थे जिसमें उन्हें सफलता हासिल नही हुई थी. उसके बाद अपने भाई के साथ कुछ साल पहले खरीदी गई शटडाउन डेयरी इकाई का नवीनीकरण और रीसेट करने का फैसला किया उसके बाद उन्होंने ज्ञान डायरी चालू किया.

हेरिटेज डेयरी ब्रांड – (Heritage Dairy Brand)

आंध्र प्रदेश के पूर्व मुख्यमंत्री नारा चंद्रबाबू नायडू ने जो कृषि पृष्ठभूमि भूमि से ताल्लुक रखते हैं जिन्होंने 80 लाख रुपये के शुरुआती निवेश के साथ अपने दूध के कारोबार की शुरुवात की थी, जिसे हेरिटेज नाम से जाना जाता है. हेरिटेज फूड्स ने वर्षों में लाखों किसानों के साथ काम किया है. हेरिटेज कंपनी ताज़ा दूध,  दही,  दूध पाउडर स्वादयुक्त दूध सहित डेरी उत्पादों का उत्पादन करती है. अच्छा गुणवत्ता वाले उत्पादन प्रदान करने का लिए नए और आधुनिक तौर तरीके अपनाएं है. ग्रामीण दुग्धसंग्रहण केन्द्रों और और हेरिटेज फार्मर बेलफेयर ट्रस्ट के माध्यम से डेरी किसानों को एक बेहतर जीवन देने की कोशिश देने के लिए उन्होंने ये पहल की है.

इस मौके पर रजिस्ट्रार सहकारी सभाएं अरुण सेखड़ी ने कहा कि दूध के भाव बढ़ाने से ना केवल मौजूदा दूध उत्पादकों को लाभ होगा, बल्कि पढ़े-लिखे बेरोजग़ार युवा भी इस धंधे को अपनाएँगे।
मिल्कफैड के मैनेजिंग डायरैक्टर कमलदीप सिंह संघा ने बताया कि वेरका हमेशा अपने दूध उत्पादक किसानों को उत्तम क्वालिटी का दूध का उत्पादन करने के लिए प्रेरित करता है। उन्होंने कहा कि दूध उत्पादकों को और प्रोत्साहित करने के लिए मिल्कफैड द्वारा पंजाब के दूध उत्पादकों को अन्य पड़ोसी राज्यों से अधिक कीमत दी जा रही है। उन्होंने कहा कि वेरका अपने उपभोक्ताओं को लगातार उत्तम क्वालिटी के दूध उत्पाद मुहैया कराने के लिए प्रतिबद्ध है।