Wine : इतनी मात्रा में पीनी चाहिए रेड वाइन, बस इस बात का रखना होगा ध्यान
HR Breaking News, Digital Desk- Health Benefits Of Red Wine: वाइन का नाम सुनते ही सबसे पहले यही ख्याल आता है कि सेहत के लिए अच्छी नहीं है. पर जब बात रेड वाइन की हो तो इस ख्याल को थोड़ा बदल लेना मुनासिब होगा. आपको बता दें कि गहरे रंग के अंगूर का इस्तेमाल करके रेड वाइन बनाई जाती है. ऐसे अंगूरों को फर्मेंट करके रेड वाइन तैयार होती है. रेड वाइन में भरपूर एंटी ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं.
इसके अलावा रेड वाइन में प्रोएथोसायनिडिन, रेस्वेराट्रोल, कैटेचिन और एपिक्टिन नाम के कॉम्पोनेन्ट होते हैं. इन सभी तत्वों की वजह से रेड वाइन दिल से जुड़े रोग और कैंसर जैसी बीमारियों का जोखिम काफी हद तक कम करती है. इन खूबियों के बावजूद ये ध्यान रखना चाहिए कि रेड वाइन का इस्तेमाल लिमिटेड क्वांटिटी में ही किया जाए. तभी इसके फायदे मिल सकते हैं. ज्यादा मात्रा में रेड वाइन पीने से फायदे की बजाय नुकसान हो सकता. चलिए अब जानते हैं रेड वाइन के सेहत पर फायदे.
रेड वाइन पीने के फायदे
1.टाइप-2 डायबिटीज में कारगर रेड वाइन-
रेड वाइन पीने से महिलाओं में टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम होता है. वाइन में कई ऐसे एलिमेंट्स मौजूद रहते हैं जो शरीर में इंसुलिन के लेवल को मैंटेन करते है और इंसुलिन बनाते हैं जिससे शरीर का ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता हैं.
2.कैंसर का जोखिम करती है कम-
वाइन में रेस्वेराट्रोल और अन्य एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते है जो हार डिसीज और कैंसर का खतरा कम करते हैं. रेड वाइन में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो शरीर में कार्डियोवेस्कुलर जोखिम को कम करते है.
3. डिप्रेशन से दिलाए छुटकारा-
कई रिसर्च में ये सामने आया है कि जो लोग वाइन पीते हैं वो डिप्रेशन से कम जूझते हैं. इसमें मौजूद रेस्वेराट्रोल ब्रेन में सेरोटोनिन को बढ़ाता है जिससे मूड फ्रेश रहता हैं.
4.दर्द से राहत-
रेड वाइन में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो दर्द से राहत दिलाते हैं. खासकर रूमेटाइड अर्थराइटिस की बीमारी में इसे पीने से दर्द की बहुत हद तक कम हो जाता है.
5.स्ट्रोक का कम हो जाता है खतरा-
रेड वाइन को लेकर हुए रिसर्च बताती है कि जो लोग रेड. इसमें कई ऐसे गुण होते है जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल मेंटेन करते हैं जिससे स्ट्रोक आने की संभावना कम हो जाती है.